从唐朝路过 餐饮连锁品牌系统策划
借力千年文化IP 重塑品牌价值认知
项目背景

从唐朝路过,是老板恋上鱼餐饮公司基于战略发展规划推出的全新西北风味美食餐厅,坚持天然健康选材,融合10余年餐饮行业经验,融合创新,开创全新餐饮品类,延续老板恋上鱼一贯的美食标准,致力于让越来越多的人吃到正宗地道的西北美食。

基于与客户良好的沟通及对我们专业的认可和信任,客户委托锐胜连锁工坊进行从无到有的新品牌创建以及系统化品牌认知策划和设计。

解决方案
一、 私有化千年文化大IP

任何行业都是认知的行业,都是价值观引领的行业,做好自身产品与服务的同时,都要形成独有的品牌IP去承载品牌的文化与精神。IP本身作为一种具有独特性、唯一性的主题元素,能融入餐厅的菜品、环境、体验、形象等方面,使得品牌更易实现差异化以及创新,同时能够建立高于品牌功能认知之外的情感价值,产生无形的变现资产。

锐胜帮助从唐朝路过品牌借力上千年形成的巨大文化IP,把大众心智中对盛世大唐所共有的认知资源进行“私有化”处理,让自身品牌成为唐朝这个巨大文化IP能量包中的第一和唯一代表,继而收获认知和文化红利,无论是品牌塑造和传播都会起到事半功倍的效果。

二 、 品牌故事化命名—从唐朝路过

说起西北美食,最具代表性的的应该是西安,而西安最给人们共同的认知印象莫过于大唐。

中国的历史长河中,抑或在与唐朝并立的世界帝国中,没有一个能像大唐那样,集繁荣、富足、自由、开放、文明、时尚、优雅、品味与一身,废弃长城而敞开国门,用文明的魅力而非刀剑的锋利征服世界。

未来餐饮品牌、餐厅、美食,将会以生活方式的角度来重新思考和呈现。我们将品牌命名为“从唐朝路过”,这样一个充满故事、回味和品味的名字,除了凸显产品属性,更在于通过名字传递出的内涵连接消费者的情感,达到一定程度的共识和共鸣。

二 、每个人心中都有一个大唐梦

在中国古代的历史长河中,没有一个时期能像唐朝那样尽显繁荣、富足与开放 。琼浆玉液,霓裳羽衣,处处充满梦幻与诗意,令我们虽跨越千年仍对大唐心生向往。

我们深知来从唐朝路过的顾客都是有故事和对生活品质有一定追求的人群。我们视顾客为餐厅气氛的重要组成部分,以美食为纽带,崇尚人文交流,鼓励人与人之间的故事分享。相比食物,我们提供的更是的是一种情感体验和价值观契合!

插画还原心智想像和场景,塑造品牌独特识别形象和互动情感体验!

从购买产品到购买独特的消费场景体验,插画作为消费场景的还原的重要载体,应用于我们打造的品牌中。我们书顺应认知,穿越时空,展开想象,讲故事,组CP,融大唐盛世不同时代人物为一体,描绘出一幅美轮美奂的大唐夜宴图。

四、千年文化基因,塑造品牌识别符号

低调的奢华、内敛的张扬,外在奢华静谧,内在璀璨热烈,是我们品牌识别形象设计的初衷和准则。

品牌符号由唐朝最具神秘美感的飞天神女形象与唐代丰腴的侍女想融合而来,形神兼备,具有强烈的辨认度和感知度,略带夸张的人物形象给人一种趣味轻松的品牌视觉感受,在动势和姿态上传达出自由欢乐的情绪。以朱砂红与松石绿为主色调,吻合“盛世大唐、壮丽壮观、”的文化内涵。

五、好的餐饮空间,自己会说话

空间设计本质的是一种消费欲望, 完全站在商业目的解决问题很难做出真正有感染力的设计,必须通过内心对设计的爱和理解来链接,转换成一种空间氛围和情绪。

将从唐朝路过品牌所传递的价值理念融合到餐厅空间设计的每一个细节,是最费心神之处,不仅是空间格局的划分更是回忆与故事的传递。就坐其中,盛唐的辉煌与大气,早已融在这一帘一灯,一砖一瓦里,融在窗外的风中……

不用传统元素堆砌浮于表面,而是情感互动真正留于内心!

每一个角度、每一道菜品、每一副餐具都经过精心设计,似乎在讲述一个故事、唤起一段感情,引入一段回忆……

锐胜连锁工坊帮助从唐朝路过品牌从0到1进行系统化塑造,充分挖掘消费者心目中固有的心智印象,借力上千年形成的巨大文化IP,赋能从唐朝路过路过全新品牌价值,使其充分收获认知和文化红利。